Analiza Prosięta
Trudny rynek prosiąt podnosi cenę wieprzowiny
Choć sprzedaż wieprzowiny na mięso przebiega bezproblemowo, handel prosiętami jest równie trudny. Mimo wszystko w tym tygodniu można spodziewać się znacznego wzrostu ceny DCA BestPigletPrice.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Wyższe ceny trzody chlewnej nie wpłynęły jeszcze na wzrost popytu na prosięta. Zaufanie przychodzi pieszo i odchodzi konno, dotyczy to również hodowców świń. Popyt na prosięta jest umiarkowany, natomiast podaż określana jest jako duża. Eksport zwłaszcza do krajów Europy Południowej jest w tyle. Sezon turystyczny dobiega tam końca i to ma z tym coś wspólnego. Dzisiejsze prosięta trafiają na rynek jako tuczniki mięsne w okolicach Sylwestra.
Cytaty w windzie
Mało prawdopodobne jest, aby popyt na prosięta poprawił się w nadchodzących tygodniach, pomimo że ceny trzody chlewnej zmierzają w kierunku rekordowo wysokiego poziomu. Rzadko się zdarza, aby o tej porze roku na rynku prosiąt panował chaos. Jednak ceny gwałtownie rosną. W piątek notowania niemieckiej spółki VEZG wzrosły z 3,50 do 50 euro. Cena DCA BestPigletPrice wzrasta w tym tygodniu o 2 euro do 45,50 euro za prosię, co pozostaje na poziomie zbliżonym do cen w Niemczech.
Podwyżki cen można postrzegać jako „redystrybucję” dochodów między hodowcami trzody chlewnej. Handlowcy wskazują, że biorąc pod uwagę rynek prosiąt, takie podwyżki w rzeczywistości nie są wykonalne. Zmiany cen w ciągu ostatnich kilku tygodni dały sektorowi trochę przestrzeni do oddychania.
Kliknij tutaj w celu wyjaśnienia ceny BestPigletPrice DCA