Shutterstock
Aktualności targ trzody chlewnej
Niemiecka cena świń mocno ucierpiała
Wydaje się, że rynek trzody chlewnej jest pod presją.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać
Spadek ten można uznać za wyraźny sygnał, że rynek traci formę. Presję zwiększa odwołanie dnia uboju. Obecnie dostępnych jest więcej świń, ponieważ w poniedziałek 3 października (Dzień Jedności Niemiec) wiele niemieckich rzeźni jest zamkniętych. Niemieckie rzeźnie od tygodni są w nastroju i teraz mają rynek po swojej stronie.
Presja na rynku trzody chlewnej wynika z presji, przed jaką stoi sprzedaż mięsa, co widać również po cenach DCA części tusz na początku tygodnia. Według wtajemniczonych obawy o inflację i wysokie koszty zamrażania sprzedaż mięsa jest wolniejsza niż w ostatnich tygodniach. Nie pomaga także spadek funta brytyjskiego.