Xi Jinping nie może zapobiec odbiciu cen świń

Średnia cena chińskiej świni dzisiaj (12 października) wynosi 26,46 juanów za kilogram żywej wagi. Oznacza to wzrost o 20% w ciągu zaledwie dwóch miesięcy. Cena trzody chlewnej jest obecnie najwyższa od półtora roku. Rok temu cena wieprzowiny była aż o 116% niższa. 

Wzrost wynika z braku równowagi pomiędzy podażą i popytem. Chińscy analitycy oceniają spożycie wieprzowiny jako dobre pomimo trwających blokad w kraju. Podaż świń jest ograniczona, częściowo z powodu rekordowo wysokie ceny śruty sojowej. Osłabia to motywację hodowców trzody chlewnej do zwiększania skali produkcji. Choć produkcja wieprzowiny w Chinach wzrośnie w tym roku o 9% do 51,8 mln ton, to nadal jest ona znacznie poniżej poziomu sprzed wybuchu afrykańskiego pomoru świń w 2018 roku. 

Interwencje rządu są daremne
Chiński rząd stara się spowolnić wzrost cen, wprowadzając na rynek wieprzowinę z rezerw państwowych. W końcu wieprzowina ma duże znaczenie w chińskim koszyku inflacyjnym. W sierpniu inflacja w Chinach wyniosła 2,5%, do czego przyczyniły się głównie rosnące ceny wieprzowiny. To niewiele w porównaniu z Europą i USA, ale w Chinach konsumenci również narzekają na wyższe koszty życia. W związku ze gwałtownym wzrostem cen na chińskim rynku trzody chlewnej we wrześniu prawdopodobny jest dalszy wzrost inflacji.

Rząd prezydenta Xi Jinpinga chce jednak za wszelką cenę zapobiec wzrostowi inflacji. W ostatnich miesiącach wypuszczono na rynek aż 70.000 tys. ton wieprzowiny z rezerw państwowych, a zapowiedziano już kolejne wypuszczenie. Dostawy zostały również masowo uruchomione na szczeblu regionalnym. Szacuje się, że w zeszłym miesiącu na rynek sprowadzono z zapasów 200.000 XNUMX ton wieprzowiny, co nigdy wcześniej nie było tak dużą ilością w ciągu jednego miesiąca. Niemniej jednak ceny trzody chlewnej nadal rosły.

USA już eksportują więcej mięsa
Chińscy analitycy nie oczekują, że ożywienie cen będzie kontynuowane niepohamowane. Ceny świń wykazują już tendencję spadkową, ale w ostatnich tygodniach odnotowały znaczny wzrost. Europejscy eksporterzy wieprzowiny nie odczuwają (jeszcze) dodatkowego popytu ze strony Chin. Wzrost popytu można dostrzec na podstawie danych dotyczących eksportu amerykańskiej wieprzowiny za sierpień. W tym miesiącu Stany Zjednoczone wysłały do ​​Chin zaledwie 35.000 18 ton, co stanowi wzrost o XNUMX% w porównaniu z tym samym miesiącem ubiegłego roku. W poprzednich miesiącach wolumen eksportu w dalszym ciągu spadał, co świadczy o załamaniu trendu.