Ponownie rośnie presja cenowa na rynku świń

W zeszłym tygodniu informowaliśmy, że rynek trzody chlewnej odetchnął po znacznym spadku. Wydaje się, że to już prawie koniec. Wygląda na to, że nóż ponownie wejdzie w niemiecką cenę wieprzowiny w przyszłym tygodniu. The Niemiecki oddział Vion już wzięła zaliczkę i od przyszłego tygodnia w całych Niemczech będzie płacić o 5 centów za kilogram mniej. Inne niemieckie zakłady ubojowe tego nie robią.

„Dużo świń”
Pomimo znacznie opóźnionych danych dotyczących uboju, w Niemczech mówi się o szerokim zakresie. To po części wynik zepsutego tygodnia uboju na początku października. Ponadto (ponad) świnie gotowe do uboju zostały wypuszczone z obszarów AVP w Emsland. W międzyczasie rzeźnie utrzymują spokojne tempo uboju, co jest zgodne z rozczarowującą sprzedażą mięsa. Ze względu na wysokie ceny energii i spadające ceny mięsa nie ma potrzeby zamrażania. Wygląda na to, że firmy mięsne chcą zmniejszyć zapasy mrożonek. Od różnych odbiorców pojawiają się sygnały o nadpodaży mięsa, a dane dotyczące uboju nie są zbyt wysokie. 

Asortyment jest również szeroki w Holandii. Niezwykle przestronny nawet. Wynika to również z danych dotyczących uboju, które nagle wzrosły do ​​10.000 316.000 przez około 0,40 98,80 świń w zeszłym tygodniu. Tak wysokie liczby widzieliśmy ostatnio w marcu. Handlowcy mówią o „dużej ofercie świń”. Świnie mogą zostać wprowadzone do przodu, chociaż nie wynika to ze średniej masy ubojowej, która w zeszłym tygodniu wzrosła o XNUMX kg do XNUMX kg. 

Sprzedaż mięsa rozczarowuje
Eksport mięsa poza Europę pozostawia wiele do życzenia. Chińskie ceny świń są aktualne znacznie wzrosła, co sugeruje, że kraj zacznie importować więcej mięsa. Według danych dotyczących eksportu od sierpnia na tym korzystają Stany Zjednoczone. Dane dotyczące europejskiego eksportu za ten miesiąc nie są jeszcze znane. Ponadto bardziej pozytywnych sygnałów nie potwierdzają też eksporterzy. W rzeczywistości sprzedaż do Wielkiej Brytanii i Japonii spada z powodu słabych kursów wymiany odpowiednio funta i jena.

Wewnętrzny europejski rynek mięsa nie może jeszcze skorzystać z bożonarodzeniowego popytu. Nie ukaże się przez kilka tygodni. W międzyczasie detaliści chcą kupować w sposób konkurencyjny, aby przyciągnąć konsumentów na półki sklepowe w czasach wysokiej inflacji. Podobno negocjacje przybierają na sile. Duża podaż mięsa sprzyja pozycji przetargowej detalistów. To wyjaśnia rosnącą presję na ceny trzody chlewnej. 

Cena akcji się nie psuje
Wielu traderów wybiera ruch w dół ceny akcji na rynkach DCA. Jednak ze średniej nie wyszła jeszcze żadna redukcja. Cena zabitych świń pozostaje zatem na poziomie 1,87 euro za kilogram, podczas gdy cena żywca wieprzowego pozostaje na poziomie 1,48 euro.

Kliknij tutaj o wyjaśnienie aukcji.