Europa produkuje mniej wieprzowiny

W okresie od stycznia do lipca produkcja wieprzowiny w Unii Europejskiej i Wielkiej Brytanii spadła o 4% w porównaniu z tym samym okresem w 2021 r. Według Rabobanku wszystko wskazuje na dalsze kurczenie się stad trzody chlewnej w prawie wszystkich głównych krajach produkujących trzodę chlewną. Jest tylko jeden wyjątek i jest nim Hiszpania. Według banku ogółem europejskie stado świń zmniejszy się o 4–5%.

Jako przyczynę spadku bank podaje rosnące koszty pasz i energii. Ze względu na wysoką inflację w obrębie tych grup produktowych, marże są obecnie niskie. Nawet wzrost średniej europejskiej ceny tuszy o 55% w porównaniu z rokiem 2021 nie może zrekompensować dodatkowych kosztów. Wydaje się mało prawdopodobne, aby w krótkim okresie marże ponownie wzrosły. Ze względu na wpływy sezonowe i rosnącą podaż z Hiszpanii bank spodziewa się, że cena tuszy znajdzie się pod presją.

Popyt pozostaje w tyle
Popyt na europejską wieprzowinę również pozostaje w tyle. Wysokie ceny powodują, że europejska wieprzowina jest mniej popularna wśród krajowych konsumentów, a eksport również rozczarowuje. W ciągu pierwszych 7 miesięcy tego roku europejski eksport wieprzowiny spadł o 23% w porównaniu z tym samym okresem ubiegłego roku. W szczególności niższy był eksport do Chin. UE i Wielka Brytania wyeksportowały do ​​tego kraju o ponad 140.000 tys. ton mniej wieprzowiny.

Rabobank jest bardziej pozytywnie nastawiony do przyszłego eksportu poza UE. Kilka rynków importuje więcej europejskiej wieprzowiny. Na przykład Korea Południowa znosi ograniczenia importowe nałożone przez ten kraj w związku z ogniskami afrykańskiego pomoru świń. Ponadto sierpień jest pierwszym miesiącem, w którym Chiny importują więcej wieprzowiny niż w tym samym miesiącu 2021 roku. W efekcie rośnie eksport do tych krajów azjatyckich.