Analiza Nagroda Stypendialna DCA
Rynek wieprzowiny już wcześniej bulgotał i teraz także zaczyna się rozwijać
Sprzedaż trzody chlewnej wzrosła w ostatnich tygodniach do tego stopnia, że handlowcy coraz częściej domagają się podwyżek cen. Nagroda DCA Stock Exchange Prize odpowiada na to niewielkim wzrostem cen. Jednak pozostaje pytanie, czy holenderskie rzeźnie zechcą się na to zgodzić w przyszłym tygodniu.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Trudności ze sprzedażą wieprzowiny, które miały miejsce w październiku, nie stanowią już problemu. Choć nie występują niedobory, handlowcy są coraz lepiej w stanie rozlokować dostawy w rzeźniach. Dzieje się tak częściowo dlatego, że rzeźnie utrzymują stałe tempo wzrostu. W zeszłym tygodniu zabito nie mniej niż 331.000 XNUMX świń, co jest największą liczbą od prawie roku. Wzrost liczby uboju wynika częściowo z faktu, że rzeźnie dokonują uboju również w soboty.
W Niemczech rzeźnie podają, że podaż trzody chlewnej jest wystarczająca. Niemiecki oddział Vion nadal utrzymuje Hauspreise, mimo że w tym tygodniu wprowadzono VEZG pozostał stabilny po 1,90 euro za kilogram. Lider rynku, Tönnies, jest bardziej elastyczny i nie odbiega od ceny producenta. Wartość niemieckich tusz jest pod presją z powodu chińskiego zakazu eksportu. Rynek niemiecki wygląda zatem słabo.
Rzeźnie są ostrożne
Holenderskie rzeźnie nie są tym dotknięte, ale starają się zapobiegać wzrostowi cen trzody chlewnej. Jak głosi historia, rynek nie jest na to gotowy. Sprzedaż w Azji wzrosła, ale ceny są rozczarowujące. Brazylia jest groźnym konkurentem, podobnie jak Stany Zjednoczone.
Opinie na temat uwolnienia popytu świątecznego na rynku europejskim są podzielone. Jest to zarówno potwierdzone, jak i zaprzeczone. Jednak w najbliższych tygodniach, jak to ma miejsce co roku, cała uwaga rynku będzie skupiona na wyprzedażach świątecznych. Nie daje to jednak gwarancji, że cena wieprzowiny wzrośnie, co pokazuje historia.
Wielu handlarzy trzodą chlewną uważa jednak, że wzrost cen wieprzowiny jest możliwy. Rynek już w zeszłym tygodniu przeżywał rozkwit, a teraz widać wyraźne oznaki wzrostu cen. Na podstawie danych dotyczących uboju świń cena na giełdzie DCA wzrasta o 0,01 euro do 1,80 euro za kilogram. Cena żywca wieprzowego wzrasta o 0,01 euro do 1,42 euro za kilogram.
Kliknij tutaj o wyjaśnienie aukcji.