Aktualności targ trzody chlewnej
Vion zamyka odkostnianie w Niemczech
Niemiecki oddział Vion z końcem tego roku przestanie odkostniać świnie w Landshut. Zdolności zostaną przeniesione do lokalizacji w Vilshofen i Crailsheim, również w południowych Niemczech. W ten sposób Vion przewiduje malejącą liczbę rzezi w Niemczech.
Jak wskazuje Vion, konsolidacja zdolności rozbioru mięsa jest wynikiem zmniejszającej się liczby trzody chlewnej. W ostatnich latach liczba ta znacznie spadła, głównie z powodu zaprzestania działalności przez hodowców trzody chlewnej. Kilka lat temu w Niemczech regularnie ubijano ponad milion świń, ale dziś co tydzień ubija się około 1 750.000 świń. Ten ubytek doprowadził do powstania nadwyżki mocy produkcyjnych.
Vion będzie kontynuował ubój świń w Landshut, w Bawarii. Ma to na celu uniknięcie niepotrzebnego zwiększania odległości transportu w kontekście dobrostanu zwierząt. Opracowywany jest plan socjalny dla około dziewięćdziesięciu rzeźników w Landshut. Jak wynika z oświadczenia firmy mięsnej, celem jest zapewnienie zakwaterowania jak największej liczbie pracowników w pozostałych zakładach rozbioru mięsa.
Praca Woutera
© Analiza rynku DCA. Niniejsza informacja rynkowa podlega prawu autorskiemu. Zabrania się reprodukowania, rozpowszechniania, rozpowszechniania lub udostępniania treści osobom trzecim za wynagrodzeniem w jakiejkolwiek formie bez wyraźnej pisemnej zgody DCA Market Intelligence.
