Niemiecka cena trzody chlewnej nie realizuje trzeciego wzrostu z rzędu. W ten sposób świąteczne przebudzenie dobiegło końca.
Notowania VEZG pozostają niezmienne na poziomie 2 euro za kilogram. Jest to historycznie wysoki poziom, ale hodowcy trzody chlewnej wciąż liczyli na więcej. Brak dalszego wzrostu notowań wynika głównie z oporu niemieckich rzeźni, które narzekają na utratę sprzedaży w Chinach i słabe możliwości sprzedaży na wewnętrznym rynku europejskim. Biorąc pod uwagę, że w zeszłym tygodniu ubito 772.366 XNUMX świń, liczba ubojów nieznacznie spadła.
Rajd bożonarodzeniowy dobiega końca także w Holandii. Ubojnie podwyższają cenę wieprzowiny o 0,02 euro i podążają za kierunkiem cen giełdowych DCA zaczęło się w piątek więc niekompletny.
Najbliższe tygodnie pokażą, czy ceny trzody chlewnej będą w stanie utrzymać skumulowaną premię świąteczną. Patrząc na rynek, istnieją obawy o możliwości sprzedaży w nowym roku. Istnieje obawa, że po wakacjach spożycie mięsa spadnie. Z drugiej strony przerwane tygodnie są w tym roku korzystne. Podaż świń jest ograniczona.