Analiza Wieprzowy
Presja na ceny wieprzowiny ze strony rzeźni
Teraz, gdy popyt w okresie świątecznym definitywnie zniknął, rynek wieprzowiny staje w obliczu trudnych przeszkód. Mimo że sytuację tę można było przewidzieć, obecnie panuje niepokój. Czy ceny utrzymają się na tym poziomie? To jest pytanie, które nurtuje rynek. Rzeźnie czasami potrafią wywołać spore zamieszanie.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Tydzień między Bożym Narodzeniem a Nowym Rokiem jest tradycyjnie najtrudniejszy do umieszczenia świń, podobnie jak pierwszy tydzień nowego roku. Teraz nie jest inaczej, choć święta przypadają głównie w weekendy. W ostatnich tygodniach przemysł mięsny zwalnia, częściowo dlatego, że pracownicy migrujący chcą obchodzić Boże Narodzenie w swoich krajach ojczystych. Krótko mówiąc: w ciągu najbliższych dwóch tygodni funkcjonowanie rynku kapitałowego ulegnie znacznemu zakłóceniu.
W ostatnich tygodniach zabito wiele świń. Również w zeszłym tygodniu odnotowano około 330.000 100 świń. Średnia masa ubojowa wynosiła znacznie poniżej XNUMX kilogramów, podczas gdy w innych latach była ona znacznie wyższa. Dlatego nie dochodzi do przepełnienia podaży. Mimo to inwestorzy nie będą w stanie zrealizować wszystkich inwestycji w przyszłym tygodniu, choć jest to po prostu zjawisko logiczne. Taka sytuacja będzie miała miejsce również w innych krajach europejskich.
Fala koronawirusa w Chinach
Danish Crown wykorzystał okazję i wprowadził mocną korektę cen wieprzowiny w swoim kraju. Dzięki temu rzeźnia nadaje ton. Rzeźnie w Holandii również potrafią czasami wywołać spore zamieszanie. Mówi się, że cena wieprzowiny stała się zbyt wysoka, skoro sprzedaż mięsa stanęła w miejscu. Nie tylko w Europie, ale także sprzedaż do Chin, która znacznie wzrosła jesienią, utknęła w martwym punkcie. Częściowo jest to spowodowane spadkiem popytu z powodu chińskiego Nowego Roku.
Ponadto szybko rosnąca liczba zakażeń koronawirusem spowalnia zapotrzebowanie Chin na wieprzowinę. Teraz, gdy polityka zerowej liczby zachorowań na COVID-19 została porzucona w związku z powstaniami społecznymi, wirus rozprzestrzenia się bezlitośnie, ze wszystkimi tego konsekwencjami. Nie przyniesie to żadnych korzyści spożywaniu wieprzowiny. W Chinach ceny wieprzowiny w ostatnich tygodniach uległy znacznej korekcie.
Nagroda Stypendialna DCA
Ceny wieprzowiny w Niemczech wchodzą w nowy rok bez żadnych strat. Cena VEZG w tym tygodniu pozostała na poziomie 2 € i w przeciwieństwie do Holandii, w przyszłym tygodniu nie będzie już notowana. Na podstawie tych danych można stwierdzić, że cena giełdowa DCA 2.0 za ubite świnie pozostanie na poziomie 1,92 euro za kilogram. Cena żywca wieprzowego utrzymuje się na poziomie 1,51 euro za kilogram. Pozostaje pytanie, czy rzeźnie również zakończą rok stabilnie.
Kliknij tutaj o wyjaśnienie aukcji.