Nagroda giełdowa DCA dołącza do slipstreamu rzeźni

Dobry czwarty kwartał na rynku trzody chlewnej zakończył się w tym tygodniu spadkiem. Wraz z redukcją zatrudnienia w holenderskich rzeźniach, część premii świątecznej poszła już z dymem. Stanowi to porażkę dla sektora pierwotnego, ponieważ ceny sprzedaży często nadal wahają się poniżej ceny zakupu.

Do 2023
Wraz ze zbliżającym się nowym rokiem rynek mięsny prawdopodobnie rozpocznie sezon ze spowolnieniem. Jest to historycznie powszechna praktyka, gdyż wiele zakładów przetwórstwa mięsnego w Europie wznawia działalność dopiero w drugim tygodniu nowego roku. Nie jest również pewne, czy sprzedaż mięsa odbije się w przyszłym roku. W końcu wysoka inflacja wywiera presję na siłę nabywczą. Drugą stroną medalu jest to, że wielu konsumentów dostrzega, że ​​zmiany inflacji są uwzględniane w płacach, co łagodzi ból. 

Nadal istnieje wiele niepewności co do rynków eksportowych poza Europą możliwości sprzedaży w Chinach, teraz gdy kraj jest zalewany infekcjami koronawirusa. W krótkiej perspektywie ma to negatywny wpływ na możliwości sprzedaży. W dłuższej perspektywie „otwarcie” chińskiej gospodarki może faktycznie doprowadzić do dodatkowego popytu. Rynki terminowe na olej palmowy i soję już przygotowują się na dodatkowy popyt ze strony Chin, napędzany przez spekulantów. 

Podaż determinuje nastrój
Podaż trzody chlewnej będzie prawdopodobnie najważniejszym czynnikiem wpływającym na nastrój na rynku w nadchodzącym roku. Patrząc w przyszłość, nie widać groźby nadwyżki podaży. W Niemczech sytuacja jest zupełnie inna, ale w Holandii również nie ma nadwyżek, a średnia masa ubojowa wynosi poniżej 100 kilogramów. Pozostaje zatem pytanie, czy cena trzody chlewnej w Niemczech spadnie również na początku 2023 r. Stabilność cen byłaby bonusem dla hodowców trzody chlewnej w naszym kraju, którzy są oceniani na podstawie niemieckiego cennika, ale tak się jeszcze nie stało.

DCA Beursprijs 2.0 musi podążać śladem rzeźni, co wyraźnie wynika z danych udostępnionych DCA Markets. Cena ubitych świń spadła o 0,06 euro do 1,86 euro za kilogram pod koniec ubiegłego roku. Cena żywca wieprzowego wzrasta o 0,05 euro do 1,46 euro za kilogram. Rzadko się zdarza, aby ceny akcji na giełdzie rozpoczęły nowy rok tak wysoko, ale to i tak marne pocieszenie.  

Kliknij tutaj o wyjaśnienie aukcji.