Napięcie na rynku trzody chlewnej utrzymuje stabilne ceny prosiąt

Pomimo przerwanych tygodni nie ma wystarczającej podaży ani na rynku trzody chlewnej, ani na rynku prosiąt. Zwykłego „świńskiego gagu” po sylwestrze w tym roku nie ma. Jednak na rynku trzody chlewnej panuje niepokój. Dzieje się tak za sprawą gwałtownie spadających cen mięsa, spowodowanych całkowitym brakiem popytu, jak to określają same rzeźnie. Choć przesłanie to nie zostało dobrze przyjęte w sektorze pierwotnym, w takiej sytuacji obecnie znajduje się rynek. Okolicznością łagodzącą jest to, że rynek mięsny niemal co roku ma trudny start. 

Vion pozostaje taki sam
Oznaką dla większego spokoju jest to, że Vion nie obniży już w tym tygodniu ceny wieprzowiny, pozostawiając ją na poziomie 1,96 euro za kilogram (z VAT). Uznaje się za możliwe, czy niemiecka aukcja również w środę ulegnie zmianie bez zmian (i tym samym pozostanie wolna od szkód). Jednocześnie niektórzy handlowcy są głęboko przekonani, że będzie to miało wpływ również na cenę niemieckiej wieprzowiny. A może nawet głębiej niż w Holandii, biorąc pod uwagę, że w obiegu plotek mówi się o spadku o może 10 centów. Te niepokoje nie są korzystne dla handlu prosiętami. 

BPP ma rację
Chociaż wydźwięk na rynku prosiąt jest nadal pozytywny, wielu handlowców opowiada się za pozostawieniem w tym tygodniu notowań prosiąt bez zmian. Zachowanie spokoju to motto. Plusu nie można uzasadnić, również biorąc pod uwagę hiszpański popyt eksportowy, ponieważ handel utrzymuje się po stałych cenach. Dlatego też stawka DCA BestPigletPrice pozostaje na poziomie 56,50 € za prosię.

Kliknij tutaj dla wyjaśnienia DCA BestPigletPrice.