Shutterstock
Aktualności Wieprzowy
Niemiecka cena świń równa się po raz czwarty
8 marca 2023 r - Wouter Baan
Po szalonej jeździe na szczyt na targu świń panuje teraz większy spokój. Niemiecka cena wieprzowiny pozostaje taka sama czwarty tydzień z rzędu.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Masz wskazówkę, sugestię lub komentarz dotyczący tego artykułu? Daj nam znać
Notowania utrzymują się na rekordowym poziomie 2,28 euro za kilogram. Notowania rzeźni w Holandii również pozostają zgodne z oczekiwaniami. Fundament pod ceną jest solidny ze względu na utrzymującą się ograniczoną podaż. Przy 746.679 2022 ubojach w Niemczech, największej liczbie od końca XNUMX r., widać tendencję wzrostową.
Jednocześnie przy tych liczbach znaczna część mocy ubojowych pozostaje niewykorzystana. Ceny mięsa nieznacznie spadną w tym tygodniu, ale można to postrzegać jako korektę silnego ożywienia cen, które obserwowaliśmy wcześniej.