Aktualności Wieprzowy
Niemiecka cena wieprzowiny nieoczekiwanie dalej rośnie
Po kilku stabilnych tygodniach niemiecka cena wieprzowiny (VEZG) będzie nadal rosnąć w tym tygodniu. Ten ruch można uznać za zaskoczenie.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Notowanie VEZG wzrasta o 0,05 euro do 2,33 euro za kilogram. W podwyżkach uczestniczą także rzeźnie. To jeszcze bardziej naciąga rekord. Wzrost nie był zgodny z oczekiwaniami i dlatego jest zaskoczeniem.
Chociaż podaż trzody chlewnej w Niemczech jest stale ograniczona, sytuacja ta utrzymuje się już od jakiegoś czasu. Co więcej, dane dotyczące uboju w ostatnich tygodniach były nieco wyższe. W zeszłym tygodniu ubito 740.817 XNUMX świń, co nie jest wynikiem wyjątkowo niskim. Wzrost wynika głównie z lepszych możliwości sprzedażowych na rynku mięsnym. Wraz ze zbliżającą się wiosną i Wielkanocą możliwości sprzedażowe rosną.
W Holandii notowania rzeźni pozostają stabilne. Jednak niemiecki plus niewątpliwie również tutaj zapewni impuls, dzięki czemu dalsze podwyżki cen będą oczywiste.