Aktualności Wieprzowy
Niemieckie ceny świń ponownie rosną po krótkiej przerwie
Po krótkiej przerwie niemiecka cena wieprzowiny znów zaczyna rosnąć. Rynek korzysta z utrzymującej się suchej i ciepłej pogody, co zwiększa popyt na produkty do grillowania.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Cena świń w Niemczech wzrasta o 0,05 euro do 2,43 euro za kilogram. To po raz kolejny ustanawia rekord, chociaż jest to raczej efekt uboczny. Choć apetyt na rynku jest spory ze względu na ograniczoną podaż i słoneczną pogodę grillową, podwyżka cen nie była sprawą prostą.
W ostatnich tygodniach duże rzeźnie w Niemczech wyraziły silny opór wobec poprawiającej się sytuacji na rynku i opierały się na słabym eksporcie produktów ubocznych na rynek światowy. W środowe popołudnie nie było jeszcze wiadomo, czy partie takie jak Tönnies pójdą za podwyżką.
Rynek holenderski
Podwyżka cen w Niemczech ma również wpływ na Holandię. Na przykład cena Westfort wzrasta o 0,02 EUR do 2,18 EUR za kilogram. Oznacza to, że kierunek, który handel wieprzowiami wskazał dwa tygodnie temu za pośrednictwem ceny giełdowej DCA, jest nadal w pełni przestrzegany. Compaxo i Van Rooi pozostaną na liście bez zmian. W poniedziałek Vion również pozostawił notowania bez zmian, ale nie było jeszcze wiadomo, czy rynek niemiecki będzie dalej rósł.