Po kilku tygodniach wzrostów cena wieprzowiny DCA utrzymuje ten ruch również przez następny tydzień. Jednak handel jest podzielony co do ruchu cen w nadchodzącym tygodniu.
Utrzymująca się dobra pogoda w północno-zachodniej Europie w połączeniu z małą podażą trzody chlewnej wydaje się być dobrą receptą na wyższe ceny. Niemniej jednak cena wieprzowiny w Niemczech ustabilizowała się w tym tygodniu i wyniosła 2,43 euro za kilogram. Jednak giełda internetowa nadal rośnie, więc jest całkiem prawdopodobne, że w przyszłym tygodniu giełda w Niemczech ponownie wzrośnie. To oczekiwanie istnieje również na rynku.
Rynek holenderski
Rynek holenderski jest silnie zorientowany na Niemcy. Zarówno pod względem ceny jak i sprzedaży. Ze względu na rosnącą różnicę cen niemieckie rzeźnie stają się coraz bardziej interesujące dla holenderskich handlowców i właśnie to chcą robić. Westfort, Van Rooi, Compaxo i Pali postanowiły w środę pozostać w ślady rynku niemieckiego, na którym Vion cofnął się o krok. W poniedziałek powinno się wyjaśnić, czy Vion na pewno pozostanie w tyle z ceną, czy też coś podniesie. Biorąc pod uwagę, że cena niemieckiej wieprzowiny nie wydaje się jeszcze ustabilizować, jest to interesująca kwestia.
Rynek mięsa napędzany jest segmentem świeżych produktów, a sprzedawcy detaliczni domagają się dużych wolumenów. Na części mrożone jest mniejszy popyt, ale dostawy są również ograniczone. Na rynku światowym rzeźnie w dalszym ciągu cierpią z powodu Amerykanów i Brazylijczyków, którzy mają znacznie korzystniejsze ceny. Zwłaszcza teraz, gdy euro zyskuje na wartości w związku z podwyżkami stóp procentowych Europejskiego Banku Centralnego, których końca nie widać jeszcze.
Nagroda Stypendialna DCA
Handlowcy są mocno podzieleni, jeśli chodzi o oczekiwania cenowe trzody chlewnej na nadchodzący tydzień. Niezmieniona opcja pożądana przez wielu traderów nie jest zatem możliwa. Cena żywca wieprzowego wzrasta o 0,02 euro do 1,88 euro za kilogram. Cena ubitych świń wzrasta o 0,03 euro do 2,37 euro za kilogram.
Kliknij tutaj o wyjaśnienie aukcji.