Aktualności Wieprzowy
Marża remontowa ubojni na trudnym rynku
Próba hamowania firmy Vion chętnie poszła w ślady innych ubojni w naszym kraju. Ceny na rynku niemieckim mogą pozostać bez zmian. Czy obniżka cen jest sama w sobie, czy jest to zwiastun czegoś więcej?
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
W ślad za Vion, Compaxo, Van Rooi i Westfort również obniżają dziś ceny zakupu. Ten pierwszy nawet gwałtownie hamuje, obniżając cenę z 0,06 do 2,23 euro za kilogram. Van Rooi i Westfort podążają za Vionem i redukują o 0,04 euro. Obniżkami cen holenderskie rzeźnie dystansują się negatywnie od Niemiec, gdzie cena VEZG może pozostać na poziomie 2,50 euro za kilogram.
Odzyskiwanie marży
Oznacza to, że rzeźnie wolą przywracać marże do pełnych haków ubojowych, chociaż jest to w każdym razie niewykonalne przy obecnym napiętym rynku. Podaż trzody chlewnej ostatnio nieco wzrosła, ale istnieje duża szansa, że do Niemiec sprowadzi się więcej świń ze względu na rosnące różnice cen. Według rzeźni nie inaczej jest i marża jeszcze nie uległa poprawie, pomimo obniżek z tego tygodnia.
Znawcy mówią o bardzo trudnym rynku sprzedaży mięsa. To, czy sytuacja w Holandii ulegnie dalszemu pogorszeniu, będzie w dużej mierze zależeć od rozwoju wydarzeń w Niemczech i Hiszpanii w nadchodzących tygodniach.