Wydawało się, że ceny trzody chlewnej w Holandii osiągnęły najniższy poziom, ale notowania rzeźni z tego tygodnia pokazują, że presja spadkowa nadal utrzymuje się.
W poniedziałek Vion obniżył cenę o 0,02 euro do 2,34 euro za kilogram (z VAT) w związku z bardzo słabym popytem i presją cenową na produkty uboczne uboju. Lider rynku nadaje w ten sposób ton, za którym podążają inne rzeźnie, w tym Van Rooi i Compaxo, redukując koszty w tym samym rzędzie wielkości.
rynek niemiecki
W Niemczech presja cenowa nie ma już charakteru rynkowego, gdyż trzeci tydzień z rzędu notowania VEZG utrzymują się na poziomie 2,30 euro za kilogram. W tle niemieckie rzeźnie wywierają presję na ceny, co prowadzi do czerwonych wskaźników na rynku loch rzeźnych. The uderza w Vion ubiegły poniedziałek nie spowodował większych zakłóceń na rynku. Negocjacje pomiędzy rzeźnikiem a związkiem zawodowym NGG będą kontynuowane w czwartek 7 września.