Ceny na chińskim rynku wieprzowiny ponownie spadają

W ciągu pierwszych dziewięciu miesięcy roku produkcja wzrosła o 3,6% do 43,01 mln ton. Produkcja była wyższa przez cały rok, ale chińska produkcja wieprzowiny odnotowała silny wzrost, szczególnie w trzecim kwartale. W trzecim kwartale produkcja wzrosła o 4,8% w porównaniu do roku poprzedniego. Według danych Chińskiego Narodowego Biura Statystycznego w Chinach w tym okresie wyprodukowano łącznie nie mniej niż 12,69 ton wieprzowiny.

W wyniku wyższej produkcji cena chińskiej wieprzowiny znacznie spadła. W połowie lipca chińskie ceny uboju spadły do ​​14,19 juanów (1,83 euro przy bieżącym kursie wymiany). Kiedy w lipcu i sierpniu rząd chiński podjął decyzję o uzupełnieniu zapasów, nastąpiło krótkie ożywienie. Pod koniec sierpnia chińskie ceny uboju wzrosły do ​​17,21 juanów (2,22 euro). Obecnie ponownie występuje presja na ceny wieprzowiny. Według ostatniej dostępnej wyceny z początku października cena spadła do 16,27 (2,10 euro) juanów, a według Reutersa od tego czasu cena spadła o 4,5% do 15,54 juanów (2,01 euro).

Przegrany Europy
Największym przegranym na wyższej produkcji chińskiej wieprzowiny wydaje się Unia Europejska. Ponieważ ceny wieprzowiny w Europie są znacznie wyższe niż ceny w Ameryce Północnej i Południowej, import wieprzowiny z Europy jest obecnie znacznie mniej atrakcyjny. Eksport z Unii Europejskiej do Chin wykonał znaczący krok w dół. W okresie od stycznia do sierpnia 2023 r. do Chin wyeksportowano 804.761 2022 ton wieprzowiny. W 939.222 roku eksport wyniósł 14,3 XNUMX ton, o XNUMX% więcej niż w roku ubiegłym.

Spadek ten jest znacznie większy niż spadek w innych wiodących krajach produkujących wieprzowinę. Brazylijczyk produkcja wieprzowiny spadła w pierwszych dziewięciu miesiącach 2023 r. zaledwie o 2,1% w porównaniu z 2022 r., do 311.100 tys. ton. Stany Zjednoczone osiągnęły nawet pozytywny wynik w pierwszych ośmiu miesiącach 2023 roku. Według danych Amerykańskiej Federacji Eksportu Mięsa (USMEF) między styczniem a sierpniem Stany Zjednoczone wyeksportowały do ​​Chin 348.491 2022 ton wieprzowiny. W 10 r. eksport spadł o około 317,845% w tym samym okresie, przy czym Stany Zjednoczone wyeksportowały do ​​Chin około XNUMX XNUMX ton wieprzowiny.

Zmniejszające się stado świń  
Wydaje się, że w przyszłym roku sytuacja ta nieco się zmieni. Istnieją sygnały, że w 2024 r. chińska produkcja wieprzowiny ponownie spadnie, co teoretycznie mogłoby stworzyć przestrzeń dla eksportu z rynku europejskiego. Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) szacuje, że chińska produkcja wieprzowiny spadnie o 2024% w 1 r. z 56,50 mln ton do 55,95 mln ton. Według USDA dzieje się tak dlatego, że niskie ceny zaczynają zwracać się przeciwko rynkowi chińskiemu. Hodowcy trzody chlewnej wydają się obecnie mało zmotywowani do inwestowania. Ponadto USDA zauważa, że ​​niskie ceny uboju powodują, że mniejsi producenci zamykają swoje firmy.

Jest jednak mało prawdopodobne, aby Europa mogła przez długi czas czerpać korzyści z niższej produkcji wieprzowiny. Około półtora miesiąca temu Chiny ogłosiły przyjąć wieprzowinę z Rosji po raz pierwszy od piętnastu lat. W odpowiedzi na tę wiadomość Rosja postawiła sobie za cel eksport 200.000 XNUMX ton wieprzowiny do Chin rocznie.