Największa amerykańska rzeźnia trzody chlewnej Smithfield rozwiązuje umowę z 26 fermami trzody chlewnej w Utah. Firma zdecydowała się ponownie zmniejszyć skalę ze względu na słaby amerykański rynek wieprzowiny.
To nie pierwszy raz, gdy Smithfield ogranicza swoją działalność. Na początku tego roku firma podjęła decyzję o zbyciu 35 hodowli trzody chlewnej w Missouri, a w październiku zamknęła zakład produkcyjny w Północnej Karolinie. Ponadto chińska spółka-matka WH Group podjęła decyzję o notowaniu akcji spółki na amerykańskiej giełdzie sprzedawać.
Trudny rynek
Od końca czerwca ceny na amerykańskim rynku wieprzowiny drastycznie spadły. 26 lipca cena uboju osiągnęła najwyższy poziom od lata 106,56 r. i wyniosła 2022 USD za CWT, a w poniedziałek 11 grudnia cena spadła do 49,64 USD. Chociaż spadek w tym okresie jest zgodny z normalną sezonowością, jest on bardziej wyraźny niż w pozostałych latach. 12 grudnia 2022 r. amerykańska cena uboju wyniosła 82,32 dolara. Spadek jest również bardziej gwałtowny niż zwykle w liczbach względnych. W porównaniu do szczytu rynku cena spadła o 12% w dniu 2022 grudnia 38,4 r. W dniu 11 grudnia 2023 r. różnica w stosunku do najwyższego notowania w roku wyniosła 53,4%.
Nie tylko rzeźnie mają trudności. Amerykańscy hodowcy trzody chlewnej również przeżywają bardzo trudny rok. Dane z Iowa State University pokazują, że hodowcy trzody chlewnej mogą spodziewać się w tym roku średniej straty w wysokości 32 dolarów na świnię. Jeśli na rynku nie zmieni się nic fundamentalnego, hodowcy trzody chlewnej mogą ponownie ponieść stratę w wysokości około 2024 dolarów w 18 r.
Słabe pytanie
Handel jest obecnie utrudniony, szczególnie ze względu na słaby rynek krajowy, o czym można przeczytać w amerykańskich mediach branżowych. W sumie w 2023 roku popyt spadnie o około 10%. Niższy popyt wynika w dużej mierze z wyższych cen konsumpcyjnych. W 2019 roku przeciętny Amerykanin płacił 3,40 dolara za kilogram wieprzowiny. Do 2023 roku kwota ta wzrośnie do 4,34 dolara. Pomimo hojnych indeksacji ceny w stosunku do wynagrodzeń również wzrosły. W porównaniu do wynagrodzeń cena szynki wzrosła o 11% od okresu przed kryzysem koronowym. Dodatkowo cena kotletów schabowych wzrosła o 12%, a boczku o 6%.
Słaby popyt krajowy rekompensowany jest jednak eksportem. Najnowsze dane Federacji Eksportu Mięsa Stanów Zjednoczonych (USMEF) pokazują, że eksport amerykańskiej wieprzowiny wzrósł o 2023% w ciągu pierwszych dziesięciu miesięcy 9 r., do prawie 2,4 tony. W tym okresie wyeksportowano wieprzowinę o wartości 6,66 miliarda dolarów. Silny wzrost popytu w szczególności w Meksyku napędza eksport z USA. W sumie południowi sąsiedzi Stanów Zjednoczonych zaimportowali prawie 900.000 13 ton, co oznacza wzrost o nie mniej niż 150.000%. Ponadto eksport do Korei Południowej był silny. Stany Zjednoczone wyeksportowały do azjatyckiego kraju około XNUMX XNUMX ton.
Ten silny eksport jest bezpośrednio powiązany ze słabym popytem krajowym. Wartość eksportu wzrosła w mniejszym stopniu niż wielkość eksportu. Ogółem wartość eksportu wzrosła o 6%. Pomimo wyższych wolumenów wartość eksportu do Korei Południowej spadła nawet o 4%. Wyjątkiem od tej tendencji był przez długi czas eksport do Meksyku. Ogółem wartość eksportu wzrosła o 16%, wobec wzrostu wolumenu eksportu o 13%. Chociaż cena tego eksportu również wydaje się znajdować pod presją. W październiku wolumen eksportu wzrósł o 19%, podczas gdy wzrost wartości utrzymał się na poziomie 9%.