Zmniejszające się pogłowie trzody chlewnej w naszym kraju ma również wpływ na wielkość uboju. Od 2016 r. w Holandii poddaje się ubojowi ponad 15 milionów świń rocznie, ale liczby te nie są już osiągane. Co ciekawe, wzrósł eksport żywych tuczników.
W 2023 roku ubito 14.175.069 943.829 2022 świń. Oznacza to spadek o 6 2014 świń w stosunku do roku XNUMX. W procentach oznacza to spadek o około XNUMX%. Wskaźnik uboju suk spadł do najniższego poziomu od XNUMX roku.
Do 2020 roku w naszym kraju w Holandii strukturalnie było 12 milionów świń, jednak ostatnie lata charakteryzowały się spadkiem. We wrześniu okazało się, że liczba świń w Holandii przekroczyła 11 milionów i osiągnęła najniższy poziom od prawie czterdziestu lat. Mniejsza liczba zwierząt automatycznie oznacza mniejszy ruch na linii uboju.
Eksport na żywo
Co godne uwagi, eksport żywych tuczników nie ucierpi z powodu malejącej liczby. W 2023 r. wyeksportowano łącznie 901.471 817.960 świń w porównaniu do 2022 XNUMX świń w XNUMX r. Więcej świń trafia głównie do Niemiec, gdzie liczba ubojów również jest pod presją.