Ceny prosiąt wciąż rosną, wiosenny szczyt już blisko

Notowania na niemieckim rynku prosiąt od kilku tygodni są stabilne. Poziom 85 euro wydaje się być pułapem ceny prosiąt VEZG, o ile ceny świń nie będą dalej rosły. Wydaje się, że nie stanie się to przed Wielkanocą. Z rynku niemieckiego w dalszym ciągu napływają sygnały o małej podaży prosiąt. Holenderscy handlowcy mówią o dobrych możliwościach eksportowych zarówno do Niemiec, jak i Hiszpanii. W Hiszpanii liczba ta wciąż rośnie. 

Duży popyt, ale i opór
Duży popyt istnieje także na rynku krajowym ze względu na ograniczoną podaż prosiąt, choć opór hodowców tuczników nie jest bez znaczenia. Mimo to wielu traderów wzywa do dalszego wzrostu ceny BestPigletPrice DCA. Głównym tego powodem jest możliwość nieco ograniczenia obecnie wysokich dopłat. Aby zachęcić rolników do zmiany sprzedawcy, oferowane są hojne premie. Pod tym względem pozycja producenta pierwotnego znacznie się poprawiła na obecnym kurczącym się rynku, jednak sytuacja ta czasami powoduje napięte sytuacje wśród handlowców.

Rekordowy poziom
Na podstawie tych stwierdzeń cena DCA BestPigletPrice wzrośnie w tym tygodniu o 1–80 euro za prosię. To rekordowy poziom, po tym jak dotychczasowy rekord z lata 2023 roku został wyrównany już w ubiegłym tygodniu. Zwykle wiosenne ożywienie zakończy się w ciągu kilku tygodni. Wielkanoc wypada w tym roku wcześniej i odwołanie dnia uboju będzie miało negatywny wpływ na przestrzeń do umieszczenia zwierząt. Może to być zatem na razie ostatnia podwyżka. Następnie cena świń ponownie będzie zależeć od wysokich cen prosiąt, ale wtedy rynek mięsa musi zapewnić miejsce. Oprócz artykułów luksusowych, których cena rośnie w okresie poprzedzającym Wielkanoc, ceny na rynku mięsnym są obecnie praktycznie bez zmian.  

Kliknij tutaj uzyskać wyjaśnienia od DCA Market Intelligence na temat aukcji.