DCA Beursprijs nie ugina się pod presją rzeźni

Notowania rzeźni w naszym kraju zwykle poruszają się dość równomiernie, a rynek niemiecki jest ściśle monitorowany. Jednak w tym tygodniu przepisy te nie miały zastosowania. Chociaż Van Rooi jako jedyna z dużych rzeźni utrzymała cenę bez zmian, obniżony inne partie za 2, a nawet 4 centy. Albo w przypadku Vion trzeba było pobierać 3 centy tygodniowego kieszonkowego. Tymczasem rynek niemiecki nie kurczy się, choć wydaje się, że pojawia się tam presja cenowa.

Co dalej – oto najważniejsze pytanie. Nie oczekuje się, że Van Rooi wybierze w przyszłym tygodniu niższy kurs. Rynek niemiecki również wygląda na wolny stały. Przy obecnym stanie wiedzy bardziej prawdopodobne jest, że w pozostałych rzeźniach ponownie nastąpi korekta w górę, chociaż nie musi to koniecznie oznaczać, że tak się stanie.

Zepsute tygodnie
Przy uboju 283.018 XNUMX świń w zeszłym tygodniu podaż w naszym kraju nie wydaje się przesadnie duża, choć należy to rozpatrywać w kontekście mało ambitnych planów uboju. Sprzedaż mięsa w Europie w dalszym ciągu obejmuje przetwarzanie mięsa udomowionego i rzeźni, częściowo do chłodni. To wyjaśnia, skąd bierze się presja cenowa, bo oczywiście nie pojawia się ona znikąd. Wraz ze wzrostem temperatur w Europie może to zwiększyć sprzedaż mięsa. W tym samym czasie następuje pewna liczba przerwanych tygodni, co powoduje pewne opóźnienia na rynku na żywo. Jednak spożycie mięsa nigdy nie powoduje przerwy. Może to potencjalnie zmniejszyć dostawy mięsa.

Podsumowując, jest to uderzająca sytuacja rynkowa, której spodziewało się niewielu wtajemniczonych. Tymczasem handlarze trzodą chlewną są w miarę przekonani o ożywieniu na rynku. Pomimo szeregu niższych cen, cena giełdowa DCA 2.0 pozostaje na poziomie 2,12 euro za kilogram ubitych świń. Cena żywych świń jest również taka sama i wynosi 1,68 euro za kilogram.

Kliknij tutaj uzyskać wyjaśnienia od DCA Market Intelligence na temat aukcji.