W 2024 r. w Belgii ubito znacznie więcej bydła niż w roku poprzednim. Szczególnie zauważalne jest ożywienie na rynku bydła, ale rośnie także liczba ubojów drobiu.
Wyraźny wzrost można zaobserwować zwłaszcza na rynku bydła. W zeszłym roku Belgia wyeksportowała 809.000 4,9 sztuk bydła. Stanowi to wzrost o 2022% w porównaniu z rokiem poprzednim. Oznacza to, że wskaźnik uboju bydła prawdopodobnie przekroczył najniższy punkt. W XNUMX r. wskaźnik uboju osiągnął najniższy poziom, ale w ciągu ostatnich dwóch lat liczba ubojów ponownie wzrosła.
Tymczasem liczba ubojów kurczaków wzrosła o 2,9%. Po gwałtownym spadku w ostatnich latach, liczba ubojów trzody chlewnej uległa stagnacji. W ubiegłym roku wskaźnik uboju wzrósł o 0,4%.
Pod względem masy ubojowej rynek trzody chlewnej osiągnął zdecydowaną pozycję numer 1. 54,5% wyprodukowanego mięsa stanowiła wieprzowina. Mięso z kurczaka stanowiło 30,6% produkcji mięsa, a produkcja wołowiny 14,4%. Miesięcznie w Belgii zabijano 25,8 miliona kurczaków. Liczba ubijanych świń osiągnęła obecnie 783.000 67.400, a liczba sztuk bydła XNUMX XNUMX miesięcznie.