Droższa wieprzowina zmusza sprzedawcę mięsa do przeprowadzki

Nie powinno nikogo dziwić, że ceny trzody chlewnej w Niemczech gwałtownie wzrosły. W końcu ożywienie gospodarcze było już przewidywalne. Co więcej, giełda internetowa już kilkakrotnie ostrzegała, że ​​takie zdarzenie miało nastąpić. Ten wyłom zapewnia ulgę co najmniej w sektorze podstawowym, a także wśród przedsiębiorców. 

Rynek mięsny jeszcze mniej aktywny
Rzeźnie są mniej zadowolone z rozwoju sytuacji. Koszty są liczone przed korzyściami. W tym sensie, że ceny mięsa nie wykazują w tym tygodniu żadnych oznak wzrostu. Rosnące ceny wieprzowiny mogą nadal mieć wpływ na wzrost cen w postaci wyższych cen mięsa. Jest to konieczne ze względu na możliwość dalszych wzrostów cen w czerwcu.

Handlowcy twierdzą, że podaż trzody chlewnej w Holandii jest ograniczona, pomimo odwołania dnia uboju przypadającego na Święto Wniebowstąpienia w przyszłym tygodniu. Początkowo liczba rzeźni w Holandii wzrosła w mniejszym stopniu niż w Niemczech, ale w przyszłym tygodniu może się wydarzyć coś innego. W każdym razie notowania będą musiały utrzymać związek z rynkiem niemieckim, aby ograniczyć zachęty do eksportu świń do niemieckich rzeźni.

W ostatnich tygodniach eksport żywca spadł drastycznie do poniżej 10.000 XNUMX sztuk, ale liczba ta może ponownie wzrosnąć, jeśli wzrośnie różnica cen. Jak twierdzą przedstawiciele rzeźni, w obliczu dalszego spadku populacji trzody chlewnej w Holandii, są one gotowe zrobić coś więcej w tej fazie spadku, aby zatrzymać te zwierzęta, które pozostały.

Nagroda Stypendialna DCA
Opinie na temat zmiany kursu giełdowego DCA 2.0 są podzielone, choć nie ma wątpliwości, że notowania muszą zostać przeniesione. Na podstawie danych szacuje się, że cena ubitych świń wzrośnie o 0,06 do 2,09 euro za kilogram. Cena żywca wieprzowego wzrasta o 0,05 euro do 1,64 euro za kilogram.

Kliknij tutaj uzyskać wyjaśnienia od DCA Market Intelligence na temat aukcji.