Aktualności Wieprzowy
Holenderskie rzeźnie idą za przykładem Niemiec
Po gwałtownym spadku cen uboju holenderskie rzeźnie znacznie obniżyły swoje ceny uboju. W międzyczasie wszystkie główne holenderskie rzeźnie poszły za przykładem swoich wschodnich sąsiadów.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Nadchodziło to od jakiegoś czasu, ale teraz naprawdę się stało: cena wieprzowiny w Niemczech znacznie spadła. Cena spadła o nie mniej niż 15 centów do 1,95 € za kilogram. Jest to również nowa cena wywoławcza największej niemieckiej rzeźni Tönnies.
dataviewSnapshot(52_1751462753)}}
Holenderskie rzeźnie odpowiedziały na to znacznym spadkiem. Westfort obniżył cenę o 13 centów do 1,94 € za kilogram. Compaxo i Van Rooi podjęły podobny krok i skończyły na odpowiednio 1,81 € i 1,82 € za kilogram. Vion obniżył o 12 centów, do 1,89 € za kilogram. Dzięki temu wszystkie rzeźnie stosują się do notowań niemieckich.
W ciągu dwóch tygodni ceny we wszystkich rzeźniach spadły o 15 centów. Vion obniżył ceny o 3 centy w zeszłym tygodniu, podczas gdy inne rzeźnie obniżyły ceny o 2 centy.
Słaby rynek mięsny
Gwałtowny spadek cen jest wynikiem rozczarowującego popytu na wieprzowinę w Europie Północnej. Pomimo drogich alternatyw, takich jak wołowina i drób, sprzedaż pozostaje słaba. Od stycznia cena na giełdzie DCA wzrosła o 38 centów, ale cena tuszy pozostała w tyle, wzrastając o 26,29 centów.