Cena wieprzowiny nadal spada, więc cena na giełdzie DCA również spada. Sprzedaż wieprzowiny stagnuje, a podaż świń rzeźnych pozostaje duża dłużej niż oczekiwano. I nie dotyczy to tylko świń rzeźnych.
To przytłaczające, ale ceny wieprzowiny, a w ślad za tym także prosiąt i loch, gwałtownie spadły w ciągu ostatnich kilku tygodni. Jest większa podaż i trwa dłużej niż oczekiwano. W rzeczywistości wszystko zmierza w kierunku klasycznego spadku w cyklu świńskim.
Uczestnicy rynku uważają zatem, że rozsądnie będzie pójść za przykładem niemieckich rzeźni i również w Holandii obniżyć ceny.
Tönnies wydaje się później żałować, że po Zielonych Świątkach cena wieprzowiny mogła zostać ustalona zbyt wysoko, co teraz wpływa na rynek. Ale to nie wszystko, okres świąteczny również odgrywa rolę i duża podaż, która już istniała.
W Holandii Westfort odpowiedział minusem 13 centów do 1,94 € za kilogram. Compaxo i Van Rooi podjęli podobny krok i skończyli odpowiednio na 1,81 € i 1,82 € za kilogram. Vion spadł o 12 centów do 1,89 € za kilogram.
Cena giełdowa DCA 2.0 dla ubitych świń spada w tym tygodniu z 2,10 euro do 1,98 euro za kilogram, co stanowi spadek o 0,12 euro. Cena żywych świń również spada, ale o 0,10 euro, z 1,64 do 1,54 euro za kilogram.
Kliknij tutaj uzyskać wyjaśnienia od DCA Market Intelligence na temat aukcji.