Według danych Duńskiego Urzędu Statystycznego (Statistics Denmark) populacja trzody chlewnej w Danii była na dzień 1 kwietnia 2025 roku większa niż rok wcześniej. Podczas gdy liczba ubojów trzody chlewnej spada, liczba eksportowanych żywych świń rośnie. W szczególności w duńskich oborach liczona jest większa liczba prosiąt.
Całkowita liczba świń w Danii na dzień 1 kwietnia wynosiła 11.624.000 150.000 1,5. To o 1 2024, czyli o 935.000% więcej niż 929.000 kwietnia XNUMX r. Liczba loch pozostała względnie stabilna na poziomie XNUMX XNUMX, w porównaniu z XNUMX XNUMX rok wcześniej. Wydaje się, że produktywność duńskiego stada loch nadal rośnie, ponieważ policzono znacznie więcej prosiąt.
Łączna liczba prosiąt (do 50 kg) osiągnęła 7.973.000 2024 1. W 7.771.000 roku, 2,6 kwietnia, liczba ta wynosiła 2.479.000 50 60.000. Oznacza to wzrost o 2,4%. Wydaje się, że liczba tuczników nadal spada. Łącznie policzono XNUMX XNUMX XNUMX tuczników o masie ciała XNUMX kg i więcej. To o XNUMX XNUMX (XNUMX%) mniej niż w roku ubiegłym.
Całkowity wzrost eksportu żywych świń
Duński sektor hodowli trzody chlewnej w ubiegłym roku ponownie skoncentrował się na eksporcie prosiąt. Dane Duńskiego Urzędu Statystycznego (Statistics Denmark) pokazują, że w pierwszych czterech miesiącach 4 roku wyeksportowano około 2025 5.540.000 98 duńskich świń żywych. Jest to całkowita liczba wyeksportowanych świń, wliczając w to eksport stada hodowlanego i tuczników. Chociaż statystyki nie są dokładnie śledzone, Duński Urząd Statystyczny wskazuje, że 2% tej liczby dotyczy prosiąt, a pozostałe XNUMX% to stado hodowlane i bardzo niewielka liczba tuczników.
|
Duński eksport żywych świń (od stycznia do kwietnia) |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
|
Łączna liczba świń |
4.684.000 |
4.819.000 |
5.483.000 |
5.540.000 |
W 2024 roku liczba żywca wieprzowego wyeksportowanego w ciągu pierwszych czterech miesięcy wyniosła 4 5.483.000 60.000 sztuk. Oznacza to, że w tym roku wyeksportowano o prawie 2022 4.684.000 więcej żywca wieprzowego. W XNUMX roku liczba wyeksportowanych świń wyniosła XNUMX XNUMX XNUMX sztuk.
Coraz mniej świń na ubój w Danii
Duński sektor uboju od lat dokłada wszelkich starań, aby utrzymać więcej świń na ubój w kraju. Obecnie sektor hodowli trzody chlewnej koncentruje się głównie na zwiększeniu liczby prosiąt eksportowanych. W ciągu ostatnich pięciu lat liczba świń odchowywanych na tucz w duńskich oborach znacznie spadła. Na dzień 1 kwietnia 2020 r. liczba ta wynosiła 2.891.000 1 2025 świń odchowywanych na tucz, a na dzień 2.479.000 kwietnia XNUMX r. wzrosła do XNUMX XNUMX XNUMX.
Liczba ubojów (loch, tuczników i prosiąt) również gwałtownie spadła w tych latach. W 2021 roku, roku szczytowym, w Danii ubito 18,5 miliona świń. W 2024 roku liczba ta wzrosła do około 14,3 miliona. Wydaje się, że spadek uboju był nie do zatrzymania również w pierwszych miesiącach tego roku. W ciągu pierwszych czterech miesięcy w duńskich rzeźniach ubito o 4 120.000 świń mniej, co stanowi spadek o około 2,3%.
|
Duńskie świnie ubijane (w kawałkach) |
2022 |
2023 |
2024 |
|
Łączna liczba świń |
17.800.000 |
14.500.000 |
14.300.000 |