Podaż holenderskiej trzody chlewnej spada

W sierpniu i wrześniu liczba ubojów w Holandii była stosunkowo zbliżona do ubiegłorocznej. Od początku października obserwujemy spadek liczby ubojów, podobnie jak średniej masy ubojowej. Jest to wyraźne przeciwieństwo trendu sezonowego. Tego zjawiska nie można obserwować w oderwaniu od programu zamykania ferm w Holandii. Możliwe, że liczba ubojów spadnie jeszcze bardziej w nadchodzących tygodniach, gdy wszystkie fermy uczestniczące w programie Lbv faktycznie wyczerpią zapasy mięsa.

Łatwiejszy montaż
Dzięki temu rozwiązaniu świnie są łatwe do ulokowania, o czym pisaliśmy już kilka tygodni temu. Jest to raczej kwestia niedoborów podaży niż popytu na mięso. Pomimo nieznacznej poprawy sprzedaży, nie przełożyło się to jeszcze na wzrost cen. Widać to również po… Ceny części DCA które w tym tygodniu pozostały bez zmian.

Oprócz malejącej podaży trzody chlewnej w Holandii, należy uważnie przyjrzeć się sytuacji w Europie. Ze względu na wzrost liczby zwierząt w Hiszpanii i Danii, ogólna podaż jest stosunkowo duża. W Niemczech uboje utrzymują się na stabilnym poziomie z tygodnia na tydzień w porównaniu z ubiegłym rokiem.

Na razie rynek wydaje się utrzymywać stabilny kurs. Czy nastąpi niewielki wzrost przed świętami Bożego Narodzenia, to się dopiero okaże. W takim przypadku rynek mięsa powinien przynajmniej odżyć, a wciąż stosunkowo silne euro nie sprzyja tej sytuacji.

Nagroda Stypendialna DCA
Na podstawie danych, kurs giełdowy DCA 2.0 pozostaje niezmieniony czwarty tydzień z rzędu na poziomie 1,62 euro za kilogram dla tuczników. Cena żywca nadal porusza się w trendzie bocznym na poziomie 1,25 euro za kilogram.

Kliknij tutaj uzyskać wyjaśnienia od DCA Market Intelligence na temat aukcji.