Rynek świń to beczka pełna niepowodzeń i rozczarowań

Rynek trzody chlewnej w połowie listopada pogrążony jest w wirze wahań cenowych, co z Holandii rozprzestrzeniło się na całą Europę. Ceny spadają w Niemczech, podobnie jak w Hiszpanii. Danish Crown nie wprowadził jednak dalszych obniżek cen w tym tygodniu. Holenderskie rzeźnie przodują w obniżkach cen. To nietypowy trend, który nie występował o tej porze roku w ostatnich latach. 

Kilka źródeł rynkowych donosi, że Van Rooi Meat niedawno utraciło certyfikat chiński, co stanowiłoby kolejny cios dla holenderskiego sektora wieprzowiny. Sama firma nie była dostępna do komentarza w piątek po południu. Nie byłby to pierwszy raz. W latach 2021 i 2022 Van Rooi również stracił na osiemnaście miesięcy certyfikat uprawniający do eksportu wieprzowiny i produktów ubocznych do Chin. Szczególnie w przypadku tej drugiej kategorii rynek ten ma kluczowe znaczenie dla osiągnięcia pełnej wyceny tusz. 

sklep mięsny
W obliczu spadających cen wieprzowiny, sprzedaż świąteczna w Europie nabiera tempa. Świadczą o tym również ceny części zamiennych opublikowane w tym tygodniu przez DCA Market Intelligence. Dlaczego presja na rynku żywca wieprzowego jest tak duża, pozostaje zagadką. Niemniej jednak rzeźnie twierdzą obecnie, że marże są pod presją. Prawdą jest jednak, że całe tusze i półtusze są trudne do sprzedania, a euro pozostaje silne. Co więcej, wiadomo, że rzeźnie w Europie od września borykają się z chińskimi cłami importowymi.

Cena akcji DCA 2.0 musi podążać za trendem spadkowym zapoczątkowanym przez rzeźnie. Na podstawie danych, cena ubitej trzody chlewnej spadnie ponownie o 0,06 euro do 1,50 euro za kilogram. Cena żywca wieprzowego spadnie o 0,05 euro do 1,15 euro za kilogram.

Kliknij tutaj uzyskać wyjaśnienia od DCA Market Intelligence na temat aukcji.