Analiza Wieprzowy
Ceny prosiąt rosną na bardziej przyjaznym rynku
Po raz pierwszy od początku listopada ubiegłego roku indeks DCA BestPigletPrice odnotowuje wzrost. Popyt na prosięta (w tym eksport) wyraźnie rośnie pod koniec stycznia. Trend na rynku mięsa wieprzowego na razie pozostaje niezmieniony.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Popyt na prosięta wyraźnie wzrósł od połowy ubiegłego tygodnia. Wynika to głównie ze zwiększonego popytu na większe stada eksportowe, których ceny wahają się od 36 do 38 euro za prosię (a nawet więcej). Ceny mniejszych stad grupowych są niższe, ale wciąż wyższe od cen rynkowych, jak podają doniesienia.
Popyt rośnie, szczególnie w Hiszpanii. Można to postrzegać jako nieoczekiwany trend, który wyraźnie ożywia rynek. Jednocześnie na rynku krajowym utrzymuje się opór, ponieważ ceny trzody chlewnej nie wykazują oznak wzrostu. Nie zmienia to jednak faktu, że popyt na prosięta również rośnie na rynku krajowym.
Niezmieniony rynek trzody chlewnej
Cena mutacji wymiany DCA pozostaje niezmieniona w tym tygodniu, zgodnie z cenami komponentów. Podaż pozostaje stosunkowo wysoka, częściowo z powodu zakłóceń w różnych rzeźniach, które zmusiły świnie do przemieszczenia w zeszłym tygodniu. Średnia masa ubojowa ponownie powoli spada, co wskazuje na słabnącą tendencję do wypadania miotów u świń. W trzecim tygodniu masa spadła o 0,4 kg do średnio 102,2 kg. Liczba 3 286.389 świń ubitych w tym tygodniu była porównywalna z ubiegłoroczną. Oczekuje się, że podaż utrzyma się na stosunkowo wysokim poziomie przez kilka kolejnych tygodni.
Według analityków rynkowych, rynek tuczników pozostanie na razie stosunkowo słaby. Analitycy rynkowi twierdzą, że wąskie gardło w podaży trzody chlewnej, które pojawiło się po Bożym Narodzeniu, nie zostało jeszcze rozwiązane. W związku z tym popyt na tuczniki nie wykazuje jeszcze oznak ożywienia. Oczekuje się jednak, że wąskie gardło zostanie rozwiązane nieco szybciej niż w latach ubiegłych, ponieważ znaczna liczba hodowców trzody chlewnej zamknęła swoje gospodarstwa w zeszłym roku z powodu programu Lbv+. Nadal trudno przewidzieć, czy doprowadzi to do wzrostu cen. Chociaż spodziewany jest spadek podaży, dostępność na naszych konkurencyjnych rynkach (szczególnie w Danii) pozostaje duża.
Plusje DCA BestPigletPrice
Opinie na temat podwyżki cen prosiąt są podzielone. Średnia cena 31 940 euro przekonująco wskazuje na wzrost o 0,50 euro, co oznacza, że cena DCA BestPigletPrice w tym tygodniu wyniosła 32 euro za prosię.
Kliknij tutaj Aby uzyskać wyjaśnienia od DCA Market Intelligence na temat BestPigletPrice.