Nagle eksport holenderskiej wieprzowiny rośnie

Europejski eksport wieprzowiny odnotował niewielką poprawę w pierwszych jedenastu miesiącach 2025 roku. W tym okresie eksport wieprzowiny wzrósł o 3,2% do 3 998 169 ton, osiągając najwyższy poziom od 2022 roku. Jednak eksport jest nadal znacznie niższy niż przed wojną na Ukrainie. Biorąc pod uwagę wyłącznie dane sprzed 2022 roku, musimy cofnąć się do 2015 roku, aby znaleźć niższy wolumen eksportu, choć był to rekord dla tego okresu. Tymczasem wartość eksportu osiągnęła 11,4 mld dolarów.

Holenderski eksport gwałtownie rośnie
Hiszpania po raz kolejny była największym eksporterem wieprzowiny w Unii Europejskiej. W ciągu pierwszych jedenastu miesięcy roku kraj ten odpowiadał za aż 35,5% całkowitego eksportu. Wolumen wyniósł 1 259 761 ton, co stanowi wzrost o 3,1% rok do roku i jest najwyższym wolumenem eksportu od 2023 roku. Drugi co do wielkości kraj odpowiadał za około połowę tego wolumenu sprzedaży. Holandia wyeksportowała 636 275 ton od stycznia do listopada, co stanowi wzrost o 2,9% rok do roku.

W Holandii dzieje się coś niezwykłego. W ciągu pierwszych czterech miesięcy roku kraj eksportował około 60 000 ton miesięcznie. Od maja wolumen spadł do około 50 000 ton – z wyjątkiem lipca, kiedy eksport osiągnął około 57 000 ton. Jednak w listopadzie eksport gwałtownie wzrósł do 81 777 ton. Chociaż eksport w pierwszych jedenastu miesiącach 2025 roku był niższy niż w 2023 roku, pod koniec roku wydaje się, że nastąpi ożywienie. Podobnie silny grudzień może oznaczać, że holenderski eksport w całym roku 2025 będzie wyższy niż w roku 2024, jednak dane te są wciąż odległe.

Lepsze wyniki eksportu są związane z bardzo konkurencyjną ceną holenderskiego mięsa. Dane Eurostatu pokazują, że cena holenderskiej wieprzowiny była znacznie niższa niż na innych rynkach europejskich. W połowie listopada, w 47. tygodniu, średnia cena wieprzowiny w Europie wynosiła 175 euro za 100 kg, a ceny na głównych rynkach oscylowały wokół tego poziomu. Na przykład w Hiszpanii płacono 173,16 euro za 100 kg, a w Danii 176,35 euro za 100 kg. Tymczasem cena w Holandii była znacznie niższa: 128,71 euro za 100 kg.

Duński eksport mocno się odradza
Tymczasem duński eksport był nieznacznie niższy niż holenderski. Całkowity eksport wyniósł 584 136 ton. Dane wyraźnie odzwierciedlają jednak wzrost pogłowia trzody chlewnej w tym kraju, ponieważ eksport znacząco się poprawił. W porównaniu z analogicznym okresem 2024 roku, eksport wzrósł o 6,4% w ciągu pierwszych jedenastu miesięcy roku.

Tymczasem ożywienie niemieckiego eksportu zostało całkowicie zniweczone. Całkowity eksport spadł o 13,6%, z 356 480 ton do 304 387 ton. Oznacza to, że eksport spadł mniej więcej z poziomu z 2025 roku do poziomu z 2023 roku. Wreszcie, eksport francuski pozostał praktycznie bez zmian, spadając o mniej niż 0,1%.