Duńscy hodowcy trzody chlewnej ponownie eksportowali więcej żywca wieprzowego w 2025 roku, głównie prosiąt. Wzrost ten był jednak znacznie mniejszy niż w latach poprzednich. Ponieważ liczba ubojów trzody chlewnej również znacząco wzrosła, można wnioskować, że duńska produkcja trzody chlewnej wyraźnie wzrosła w 2025 roku.
Według danych duńskiego związku hodowców trzody chlewnej Danske Svine Producenter, granicę przekroczyło łącznie 16,8 miliona świń. W 2024 roku liczba ta wynosiła 16,6 miliona sztuk. Chociaż jest to całkowita liczba wyeksportowanych świń, zdecydowana większość to prosięta przeznaczone na eksport do zagranicznych tuczników. To kolejny rekord duńskiego eksportu trzody chlewnej.
Główny nabywca w Polsce
Polscy tuczniki, z 7,8 mln sztuk bydła, byli głównymi nabywcami duńskich prosiąt w 2025 roku. To o ponad 500.000 tys. więcej niż rok wcześniej. Polscy tuczniki rozszerzyli ich produkcja trzody chlewnej co również doprowadziło do znacznie większej liczby masakr w kraju.
Podobnie jak w Holandii, znaczenie niemieckiego rynku dla duńskiego eksportu prosiąt stopniowo maleje. W 2025 roku z Danii do Niemiec przewieziono 7,3 miliona świń. W 2024 roku liczba ta wyniosła 7,4 miliona. Oznacza to, że niemiecki import utrzyma się na historycznie wysokim poziomie. Na przykład w 2020 roku granicę przekroczyło zaledwie 6,2 miliona świń. Spadek niemieckiego popytu na import do Danii pozostaje stosunkowo niewielki w porównaniu z sytuacją w Holandii.
Produkcja trzody chlewnej w Danii wzrasta
Oprócz wzrostu liczby świń przeznaczonych na eksport, w Danii znacząco wzrosła również liczba ubojów. 2025 Duńskie rzeźnie przetworzyły o 0,78 mln świń więcej na produkcję mięsa niż w 2024 r. W połączeniu z wyższym wolumenem eksportu oznacza to, że duńska produkcja trzody chlewnej znacznie wzrośnie w 2025 r.
|
Produkcja trzody chlewnej w Danii (liczby w milionach sztuk) |
2024 |
2025 |
|
Eksportuj żywe świnie |
16,64 |
16,79 |
|
Liczba ubitych świń |
14,25 |
15,03 |