Analiza Wieprzowy
Ceny trzody chlewnej i prosiąt pozostają bez zmian
Rynek trzody chlewnej i prosiąt dynamicznie się rozwija, ale presja na niego rośnie ze względu na rosnącą podaż i słabnący popyt. Zmiany w handlu i sprzedaży następują szczególnie po Wielkanocy. Dowiedz się więcej o rozwoju rynku trzody chlewnej i prosiąt.
Przeczytaj ten artykuł?
Zostań subskrybentem i uzyskaj natychmiastowy dostęp
Wybierz subskrypcję, która Ci odpowiada
Strata dnia przetwórczego w okresie Wielkanocy jest zauważalna w handlu. Tuczniki są trudniejsze do uboju, a handlowcy czasami muszą reorganizować zapasy. Sytuacja wyglądała inaczej w ostatnich tygodniach. Nie występują żadne poważne problemy, a oczekuje się, że popyt na tuczniki gotowe do uboju wkrótce ponownie wzrośnie.
Handlowcy wskazują, że w nadchodzących tygodniach podaż może być nieco większa, gdyż w czasie wybuchu afrykańskiego pomoru świń w Holandii pozostało więcej prosiąt.
Rynek mięsny pokaże, jak będzie kształtował się popyt po Wielkanocy. Popyt na mięso przemysłowe jest pod presją, co skłoniło Tönnies do obniżenia notowań o 0,10 euro do 0,73 euro za kilogram. Grupa wskazuje na słabnącą sprzedaż i mrożenie mięsa. Podaż macior rzeźnych w Niemczech wydaje się być wysoka, pomimo wzrostu cen prosiąt. Nie jest to korzystne dla kształtowania się cen trzody chlewnej w dalszej części roku. Jednocześnie holenderscy handlowcy wskazują na łatwość wprowadzania trzody chlewnej i macior rzeźnych do obrotu w Niemczech. Cena giełdowa DCA pozostaje niezmieniona w tym tygodniu.
Zwiększa się podaż prosiąt
Tymczasem na rynku prosiąt nie ma już niedoborów. Rynek zmierza w kierunku lekkiej nadpodaży, częściowo dlatego, że uboje odbywają się w tym tygodniu o jeden dzień krócej, a prosięta są trudniejsze do ułożenia. Dodatkowo, popyt na prosięta w Hiszpanii spada, co wywiera presję na ceny rynkowe. Dotyczy to szczególnie mniejszych grup, w których ceny ponownie spadają poniżej 70 euro za prosię. Oczekuje się, że popyt w Hiszpanii spadnie jeszcze bardziej w nadchodzących tygodniach, zgodnie z sezonową tendencją.
Podaż prosiąt rośnie, ponieważ zamknięte fermy czasami decydują się na sprzedaż prosiąt zamiast ich samodzielnego tuczenia, biorąc pod uwagę perspektywy rynkowe. Presja na ceny prosiąt powoli rośnie, choć nie widać tego jeszcze wyraźnie w notowaniach. Cena DCA BestPigletPrice pozostaje niezmieniona na poziomie 57,50 euro za prosię po raz trzeci w tym tygodniu.
Kliknij tutaj Aby uzyskać wyjaśnienia od DCA Market Intelligence na temat BestPigletPrice.
Kliknij tutaj w celu uzyskania wyjaśnień od DCA Market Intelligence odnośnie zmiany ceny giełdowej.