Populacja trzody chlewnej w Holandii maleje najszybciej.

Według danych Eurostatu, europejskie pogłowie trzody chlewnej nieznacznie spadło w 2025 roku. W 2024 roku Unia Europejska liczyła 132,14 mln świń. Rok później liczba ta spadła do 131,52 mln, co stanowi spadek o 0,5%. Świadczy to o tym, że rynek europejski nadal się kurczy. W ciągu pięciu lat pogłowie trzody chlewnej zmniejszyło się natomiast o 9,9%. W 2020 roku pogłowie trzody chlewnej liczyło 145,92 mln świń.

Holandia odnotowała zdecydowanie największy spadek w ujęciu względnym, ze spadkiem z 10,192 do 9,419 mln (-7,6%), co wskazuje na wyraźny spadek strukturalny. Jest to w dużej mierze wynikiem programu LBV+. Polityka ta przyspieszyła planowany spadek w sektorze. W ciągu ostatnich pięciu lat holenderskie pogłowie trzody chlewnej zmniejszyło się o 18,4%.

Tradycyjna pierwsza trójka gwałtownie spada
Patrząc na największych europejskich producentów, widzimy mieszane wyniki. Hiszpania, największy producent, odnotowała spadek z 34,57 do 33,65 mln trzody chlewnej (-2,7%), co wskazuje na korektę spadkową po roku szczytowym 2024. Podczas gdy większość europejskich stad trzody chlewnej zmniejszyła się w ciągu ostatnich pięciu lat, hiszpańskie stado trzody chlewnej rosło do 2024 roku. W tym okresie hiszpańskie stado trzody chlewnej wzrosło o 5,6%. Jednak po gwałtownym spadku cen hiszpańscy hodowcy trzody chlewnej zdecydowali się na redukcję swoich stad. Produkcja spadła również z powodu wirusa PRRS.

Niemcy natomiast pozostają względnie stabilne i odnotowują niewielki wzrost z 21,29 mln do 21,49 mln (+0,9%). Wydaje się, że jest to korekta w górę po dużym spadku w latach 2020–2024, w którym pogłowie trzody chlewnej zmniejszyło się o 18,3%. Tradycyjnie trzeci co do wielkości rynek, Francja, kontynuuje spadek. Obserwujemy niewielką tendencję spadkową z niewielkim spadkiem z 11,71 mln do 11,64 mln (-0,6%). We Francji spadek ma charakter strukturalny: pogłowie trzody chlewnej zmniejszało się co roku w ciągu ostatnich pięciu lat, a łączny spadek wyniósł 13,1%.

Populacja świń w Danii znacznie wzrasta
Dania wyróżnia się największym wzrostem wśród głównych producentów: pogłowie trzody chlewnej wzrosło z 11 583 do 12 274 mln (+6,0%). Jest to wynik znaczącej zmiany w sposobie produkcji trzody chlewnej w tym kraju. Hodowcy prosiąt mieli trudności ze znalezieniem nabywców, co doprowadziło do wzrostu liczby tuczników rzeźnych w kraju. Doprowadziło to do znacznego wzrostu duńskiego pogłowia trzody chlewnej. Jednocześnie duże duńskie rzeźnie stymulowały krajową produkcję tuczników rzeźnych.

Silny wzrost można również postrzegać jako korektę, biorąc pod uwagę gwałtowny spadek produkcji trzody chlewnej w duńskim sektorze w poprzednich latach. Pomimo wzrostu w 2025 roku, duńskie pogłowie trzody chlewnej jest nadal o 8,3% niższe niż w 2020 roku.