Nadszedł czas, aby ponownie przeprowadzić wyprzedaże na nadchodzące zbiory (2019) za pośrednictwem Potato Bingo. Wprowadzono Bingo, aby uzyskać średnią cenę sprzedaży ziemniaków z frytkami na podstawie całkowicie losowo wybranych momentów sprzedaży.
Obracając kulki, rok zbiorów dzieli się na 9 części po 6 tygodni każda. W każdym okresie gry w bingo losowana jest 1 kula. Liczba ta równa się jednemu dniu handlowemu. Średnią cenę bingo można określić na podstawie notowań zamknięcia na rynku kontraktów futures w te dni handlowe.
