Po marcowej poprawie, w kwietniu nastroje na rynku mleczarskim uległy odwróceniu. Spadają zarówno ceny masła, jak i mleka w proszku, choć w dalszym ciągu stanowi to zagrożenie dla cen mleka. W tej miesięcznej analizie za kwiecień po raz kolejny wymieniamy wszystkie najważniejsze artykuły.