Notowania DCA na rynku mleczarskim Europy Północno-Zachodniej w tym tygodniu podążają w podobnym kierunku jak w zeszłym tygodniu. Cena spot surowego mleka pozostaje znacznie niższa od cen mleka płaconych przez przetwórców w tych miesiącach. To nie zdarza się często. W tym wydaniu aktualności na temat mleka Eric de Lijster omawia sytuację na rynku mleczarskim, a także najnowsze dane dotyczące cen mleka i jego produkcji.