„Wysokie ceny przetworów mlecznych się utrzymają”

Ceny mleka wzrosły w ostatnich miesiącach bardzo wysoko. Masło i ser, wraz z mięsem, są czynnikami napędzającymi wysoką inflację żywności. Według Danielle Duijndam, analityka mleczarskiego w Rabobanku, wysokie ceny będą prawdopodobnie trwałe. Jednocześnie pojawia się popyt, a konsumenci zmieniają swoje wzorce wydatków.