Rynek mleczarski pozostaje pod presją. Trudno, żeby było inaczej w ostatnich tygodniach roku. Jednak sytuacja na rynku jest mniej zła, niż obawiano się. Ceny sera nadal spadają, natomiast ceny mleka w proszku i masła najwyraźniej osiągnęły najniższy poziom na przełomie roku. O tym i innych kwestiach możesz dowiedzieć się w cotygodniowej aktualizacji rynku.