Rynek mleczarski zmagał się w tym tygodniu z rosnącą presją. Ceny śmietany i koncentratu gwałtownie spadły na dotychczas spokojnym rynku. W Niemczech i Francji ceny surowego mleka również spadły o kilka centów, osiągając szczyty 20-22 centów za kilogram. Ceny proszków również były niskie. Rynek serów pozostał stabilny, zwłaszcza w przypadku produktów lokalnych.