„Zmiana sektora mleczarskiego za pomocą zrównoważonych serów”

Kolejna krótkoterminowa inicjatywa, którą umieściłem pod nagłówkiem „łapania sobie nawzajem much”. Każdy hodowca bydła mlecznego jest zajęty wprowadzaniem dobrego produktu na rynek na swój własny sposób, nie wszystko, co rolnicy robią, ma na celu zwrócenie na siebie uwagi.
Ale nie sądzę, że dobrym pomysłem jest mówienie „kup mój ser, bo dobrze opiekuję się ptakami”
Wszyscy pracujemy nad podniesieniem hodowli bydła mlecznego na wyższy poziom, każdy na swój sposób, niektórzy bardziej niż inni, ale z szacunkiem dla każdego produktu