Chociaż rynek mleczarski, a co za tym idzie także ceny mleka, przeżywa boom, nie oznacza to, że zyski z hodowli bydła mlecznego są również najwyższe. W przypadku wielu producentów mleka tak nie jest, podkreśla Van der Horst. W tym podcaście Baan i Van der Horst wyjaśniają, dlaczego tak się dzieje.