Ceny mleka i mięsa spadają: „Rynek zawsze ma rację”

Po latach dobrego wzrostu ceny mleka i wieprzowiny gwałtownie spadły. Tymczasem ceny wołowiny utrzymują się na wysokim poziomie. Porozmawiamy z Robertem van Ballegooijenem (prezesem Van Loon Group) i Klaasem Hokse (prezesem CZ Rouveen) o trendach rynkowych i ich oczekiwaniach na nadchodzące miesiące. Omówimy również niedobory surowców w Holandii spowodowane malejącą liczbą zwierząt gospodarskich oraz reakcję przetwórców. Czy spółdzielnie mleczarskie powinny się łączyć i ile rzeźni w Holandii zostanie zamkniętych? To i wiele innych tematów zostanie poruszonych w tym wideopodcaście.