Pierwsi przetwórcy ziemniaków rozpoczną kontraktowanie już w tym tygodniu. To pozwoli im również lepiej zrozumieć konkurencję, nie tylko pod względem cen, ale także tonażu i warunków handlowych. Analityk rynku Niels van der Boom będzie informował o tym w swoim cotygodniowym filmie na temat ziemniaków frytkowych.